Ikan Hiu Diolah Jadi Lezat, Begini Resep dan Cara Membuat Bagar Hiu Khas Bengkulu

Ikan Hiu Diolah Jadi Lezat, Begini Resep dan Cara Membuat Bagar Hiu Khas Bengkulu

Ikan Hiu Diolah Jadi Lezat, Begini Resep dan Cara Membuat Bagar Hiu Khas Bengkulu--Sumber Foto : Instagram/@puji62

RMONLINE.ID - Bagar Hiu merupakan hidangan seafood khas Melayu Bengkulu yang menggoda selera. 

Masakan ini menonjolkan cita rasa pedas dan gurih khas rempah-rempah Nusantara, dengan daging hiu sebagai bintang utamanya. 

Mari kita jelajahi resep unik ini yang menyatukan kelezatan laut dengan kekayaan bumbu tradisional.

Bahan-bahan:

• 500 gram daging hiu, potong dadu

• 3 lembar daun jeruk

• 2 batang serai, memarkan

BACA JUGA:Tips dan Trik Mencegah dan Mengatasi Gangguan Eating Disorder

BACA JUGA:Ayok Kenali Gangguan Mental Depresi Mayor yang Sering Terjadi Tanpa Disadari

• 2 lembar daun salam

• 1 ruas lengkuas, memarkan

• 400 ml santan kental

• 2 sendok makan minyak goreng

• Garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Sumber: