Wajar Orang Desa Jarang Terserang Darah Tinggi, Meraka Banyak Makan Kalium yang Ada Pada Tanaman Singkong

5. Singkong mengandung zat besi dan folat

Singkong juga mengandung zat besi dan folat, yaitu sekitar 0,3 mg per 100 gram untuk zat besi dan sekitar 25 mcg per 100 gram untuk folat. 

BACA JUGA:Inilah Sosok Maria Zhang, Wanita Cantik Pemeran Suki dalam Serial AVATAR: THE LAST AIRBENDER

BACA JUGA:Duku Manis Asal Dari Daerah Ini, Khasiat daging Buah dan Kulitnya Bikin Geleng Kepala, Nyesal Baru Tahu

Zat besi adalah mineral pengangkut oksigen ke seluruh jaringan tubuh, termasuk otot jantung. Oksigen diperlukan untuk proses perbaikan dan regenerasi jaringan tubuh setelah terjadi stres atau cedera. 

Folate adalah asam folat atau vitamina B9 yang dibutuhkan untuk pembentukan sel darah merah baru. Sel darah merah baru memiliki fungsi penting dalam transportasi oksigen ke seluruh tubuh.

6. Singkong mengandung serat, yaitu sekitar 0,9 g per 100 gram

Serat adalah jenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh, sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dan mengontrol kadar gula darah. 

Serat dalam singkong juga dapat membantu memperlancar pencernaan dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung, diabetes, dan obesitas. 

Serat dalam singkong juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan cara mengikat kolesterol jahat (LDL) dan mengeluarkannya dari tubuh melalui feses.

7. Singkong mengandung senyawa antihipertensi

Singkong juga mengandung senyawa antihipertensi, yaitu senyawa yang dapat menurunkan tekanan darah secara alami. 

Beberapa senyawa antihipertensi yang terdapat dalam singkong adalah asam linoleat, asam oleat, asam palmitat, asam stearat, dan asam laurat. 

Senyawa-senyawa ini dapat membantu menghambat aktivitas enzim konversi angiotensin (ACE), yaitu enzim yang dapat meningkatkan tekanan darah dengan cara menyempitkan pembuluh darah.

Demikianlah berita yang saya buatkan untuk Anda tentang salah satu manfaat singkong bagi kesehatan yang jarang diketahui banyak orang yaitu dapat membantu menurunkan tekanan darah.  

Sumber: