Jenis Gula Seperti Apa yang Bagus Dikonsumsi Oleh Penderita Diabetes? Ini Penjelasan Dokter

RMONLINE.ID - Diabetes adalah kondisi kesehatan yang memerlukan perhatian khusus terhadap asupan gula dalam diet sehari-hari. 

Banyak penderita diabetes bertanya-tanya tentang jenis gula apa yang aman dan bermanfaat untuk mereka konsumsi. 

Menurut dokter spesialis gizi, ada beberapa jenis gula yang dapat dipilih dengan bijak untuk membantu mengelola kadar gula darah.

Dokter Nina Widya, seorang ahli gizi dari RS Cipto Mangunkusumo, menjelaskan bahwa penderita diabetes sebaiknya memilih jenis gula yang memiliki indeks glikemik rendah.

BACA JUGA:Segini Kadar Gula Darah yang Normal dalam Tubuh Berdasarkan Usia

BACA JUGA:5 Makanan yang Memiliki Kandungan Purin yang Tinggi, Jangan Dikonsumsi Buat Kamu Penderita Asam Urat

"Indeks glikemik (IG) adalah ukuran seberapa cepat makanan yang mengandung karbohidrat meningkatkan kadar gula darah. Semakin rendah IG, semakin lambat makanan tersebut mempengaruhi gula darah," ujarnya.

Beberapa jenis gula yang memiliki IG rendah dan lebih cocok untuk penderita diabetes meliputi:

1. Gula Stevia

Stevia adalah pemanis alami yang berasal dari tanaman Stevia rebaudiana. Gula ini hampir tidak meningkatkan kadar gula darah, membuatnya pilihan yang aman bagi penderita diabetes. 

"Stevia juga tidak mengandung kalori, sehingga cocok untuk mereka yang ingin menjaga berat badan," tambah Dr. Widya.

2. Gula Erythritol

Erythritol adalah pemanis alkohol yang memiliki IG sangat rendah dan hampir tidak mempengaruhi kadar gula darah. 

"Selain itu, erythritol juga tidak menyebabkan peningkatan kadar insulin yang signifikan," jelasnya.

Sumber: