Mengungkap Manfaat Kembang Tahu Bagi Kesehatan, Bisa Turunkan Tekanan Darah Hingga Kolesterol

Kembang tahu dapat menjadi salah satu solusi alami untuk mengatasi masalah ini. Kandungan kalium dan magnesium dalam kembang tahu berperan dalam mengatur tekanan darah dengan cara melebarkan pembuluh darah dan mengurangi retensi natrium. 

Konsumsi rutin kembang tahu dapat membantu menjaga tekanan darah tetap dalam batas normal.

BACA JUGA:Cobain Resep Sederhana Menemen Khas Turki yang Nikmat dan Lezat

BACA JUGA:Tahukah Kalian Bahwa Ternyata Terasi Punya Banyak Manfaat? Yuk Simak Ulasannya

Mengatasi Masalah Sistem Pencernaan

Kembang tahu juga memiliki manfaat dalam mengatasi gangguan pencernaan, khususnya diare. 

Serat larut yang terkandung dalam kembang tahu dapat membantu menyerap kelebihan air dalam usus, sehingga memadatkan feses dan mengurangi frekuensi buang air besar. 

Selain itu, protein dalam kembang tahu juga dapat membantu memperbaiki sel-sel usus yang rusak akibat diare.

Mencegah Resiko Diabetes

Diabetes melitus tipe 2 merupakan penyakit metabolik yang semakin prevalensinya semakin meningkat. 

Kembang tahu dapat menjadi pilihan makanan yang baik bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko tinggi terkena diabetes.

Indeks glikemik kembang tahu yang rendah membantu mengontrol kadar gula darah dengan cara memperlambat penyerapan glukosa ke dalam aliran darah. 

BACA JUGA:Tahukah Kalian Bahwa Ternyata Terasi Punya Banyak Manfaat? Yuk Simak Ulasannya

BACA JUGA:Kebiasaan-kebiasaan yang Memperburuk Keadaan Otak, Mulai Stress hingga Jarang Bersosialisasi

Selain itu, serat dalam kembang tahu juga membantu meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga menurunkan risiko resistensi insulin yang merupakan penyebab utama diabetes tipe 2.

Sumber: