Apa Beda Manfaat Susu Sapi, Kambing, Kuda, dan Kerbau?

Susu kambing memiliki kandungan gizi yang serupa dengan susu sapi, namun lebih mudah dicerna oleh tubuh dan tidak mengakibatkan peradangan. 

Susu kambing cocok dikonsumsi oleh mereka yang alergi susu sapi atau intoleransi laktosa. Susu kambing juga memiliki asam lemak 35 persen lebih tinggi dibanding susu sapi dan mampu membantu menormalkan tingkat kolesterol dalam tubuh. 

Kandungan kalsium dalam susu kambing juga cukup tinggi, sehingga dapat memperkuat tulang.

BACA JUGA:Cek Sekarang! Inilah Tanda-tanda Kamu Kena Sindrom Penglihatan Komputer

BACA JUGA:Sukses Menjaga Tubuh Tetap Ideal Saat Hamil, Laura Theux Bagikan Rahasianya

Susu kambing memiliki rasa yang lebih tajam dan khas dibanding susu sapi, sehingga mungkin tidak disukai oleh sebagian orang. 

Susu kambing juga lebih sulit ditemukan dan lebih mahal dibanding susu sapi. 

Selain itu, susu kambing juga dapat menyebabkan reaksi alergi pada sebagian orang yang sensitif terhadap protein kasein.

- Susu Kuda

Susu kuda memiliki kandungan protein yang lebih sedikit dibanding susu sapi, sehingga cocok dikonsumsi oleh bayi atau orang yang mengalami intoleransi laktosa. Susu kuda juga memiliki kandungan gula yang cukup tinggi, sehingga rasanya lebih gurih dibanding susu lainnya. 

Namun, kandungan kalorinya cenderung lebih rendah dibanding susu sapi.

Susu kuda dipercaya memiliki manfaat untuk meningkatkan imunitas dan menstimulasi pembersihan organ-organ di dalam tubuh. Di Indonesia, terutama di pulau Sumbawa, susu kuda cukup populer dan telah banyak dikonsumsi. 

Namun, susu kuda juga memiliki beberapa kekurangan. Susu kuda memiliki rasa yang kurang enak bagi sebagian orang, karena memiliki aroma yang menyengat. 

Susu kuda juga lebih sulit didapatkan dan lebih mahal dibanding susu lainnya. Selain itu, susu kuda juga dapat menyebabkan alergi pada sebagian orang yang sensitif terhadap protein kuda.

- Susu Kerbau

Sumber: