Jangan Sepelekan Enam Bumbu Dapur Ini, Bisa Bantu Turunkan Gula Darah Tinggi dan Bisa Dibuat Di Rumah

BACA JUGA:Waspada, Ini Tingkatan Penderita Ambeien, Simak Penyebab, Gejala dan Cara Mengobatinya

Bawang putih mengandung senyawa yang disebut alicin yang memiliki sifat antibakteri dan antijamur. Alicin juga bisa membantu menurunkan gula darah dengan cara meningkatkan sekresi dan sensitivitas insulin.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang putih bisa menurunkan gula darah puasa, kolesterol, dan tekanan darah.

Anda bisa menambahkan bawang putih ke dalam tumisan, sup, atau salad. Anda juga bisa mengonsumsi bawang putih mentah, tetapi hati-hati dengan bau mulutnya.

5. Jintan.

Jintan adalah bumbu yang sering digunakan untuk memberi rasa harum dan gurih pada masakan, terutama masakan Timur Tengah dan India.

Jintan mengandung senyawa yang disebut cuminaldehida yang bisa merangsang produksi insulin.

Jintan juga mengandung senyawa yang disebut terpenoid yang bisa menghambat enzim yang berperan dalam pembentukan gula darah.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jintan bisa menurunkan gula darah puasa dan hemoglobin A1c. Anda bisa menambahkan jintan ke dalam kari, nasi, atau roti. Anda juga bisa membuat teh jintan dengan merebus biji jintan dalam air.

6. Fenugreek.

Fenugreek atau klabet adalah bumbu yang sering digunakan untuk memberi rasa pahit dan manis pada masakan, terutama masakan India dan Timur Tengah.

Fenugreek mengandung serat larut yang bisa memperlambat penyerapan gula darah ke dalam aliran darah.

Fenugreek juga mengandung senyawa yang disebut 4-hydroxyisoleucine yang bisa meningkatkan sekresi insulin. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa fenugreek bisa menurunkan gula darah puasa, hemoglobin A1c, kolesterol, dan trigliserida. Anda bisa menambahkan fenugreek ke dalam masakan, kue, atau roti.

Anda juga bisa merendam biji fenugreek dalam air semalaman dan meminum airnya di pagi hari.

Itulah enam bumbu dapur yang terbukti ampuh menurunkan gula darah tinggi. Jangan anggap sepele, bumbu-bumbu ini bisa membantu Anda mengontrol diabetes dan mencegah komplikasinya. Anda bisa mencobanya kapan saja, asalkan tidak berlebihan dan tetap menjaga pola makan dan gaya hidup yang sehat.*

Sumber: