Resep Mangut Lele Khas Yogyakarta Anti Gagal, Simpel dan Pasti Enak

4. Masukkan lengkuas yang sudah digeprek, daun salam dan serai (sedikit di geprek). Kemudian tumis hingga harum.

5. Cairkan santan kara dengan sedikit air agar tidak menggumpal.

6. Tuangkan santan cair ke dalam wajan. Masukkan tomat, cabe utuh dan daun kemangi.

7. Kemudian masukkan juga lele yang sudah di goreng, aduk terus supaya santan tidak pecah.

8. Koreksi rasa, mangut lele siap disajikan.

Selamat mencoba, semoga suka dengan resepnya ya.*

Sumber: