Resep dan Cara Membuat Wonton, Makanan dengan Sejuta Kenikmatan

• 20-25 lembar kulit pangsit

BACA JUGA:Rekomendasi Series Netflix Dengan Tema Cinta Pertama, Bikin Kangen Sama Mantan

BACA JUGA:5 Tanda Sahabatmu Menjaga Jarak Pada Dirimu Menurut Psikologi, Jangan Buruk Sangka Dulu

Langkah pembuatan:

1. Campurkan daging ayam cincang, udang cincang, bawang putih, dan daun bawang dalam mangkuk. Aduk rata.

2. Tambahkan minyak wijen, kecap asin, merica, dan garam ke dalam campuran daging. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.

3. Ambil selembar kulit pangsit dan letakkan di permukaan datar. Basahi pinggiran kulit dengan sedikit air menggunakan jari.

4. Taruh sekitar 1 sendok teh adonan isi di tengah kulit pangsit.

5. Lipat kulit pangsit menjadi segitiga, tekan pinggiran untuk merekatkan. Pastikan tidak ada udara terperangkap di dalam.

6. Ambil dua ujung segitiga dan pertemukan, rekatkan dengan sedikit air. Bentuk ini disebut "perahu".

7. Ulangi proses ini hingga adonan isi habis.

8. Untuk memasak, ada dua pilihan:

   a. Rebus dalam air mendidih selama 3-4 menit hingga wonton mengapung.

   b. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.

Wonton bisa disajikan sebagai hidangan pembuka, camilan, atau bahkan sebagai hidangan utama jika disajikan dengan sup. 

Sumber: