Anti Ribet! Begini Resep dan Cara Membuat Japchae yang Anti Ribet

• 3 sendok makan kecap asin

• 2 sendok makan gula pasir

• Garam secukupnya

• Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA:Kapan Waktu yang Tepat Untuk Tidur di Malam Hari Agar Bisa Gemuk? Ini Jawaban Pakar

BACA JUGA:4 Jenis Ikan yang Mengandung Vitamin D, Bagus Buat Tulang dan Gigi

Cara Membuat :

1. Rebus mi bening sesuai petunjuk kemasan. Setelah matang, tiriskan dan potong-potong. Sisihkan.

2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.

3. Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna.

4. Tambahkan wortel dan paprika. Tumis sebentar hingga setengah matang.

5. Masukkan jamur shiitake dan daun bawang. Aduk rata.

6. Tambahkan mi yang sudah direbus ke dalam wajan. Aduk perlahan.

7. Bumbui dengan kecap asin, gula, garam, dan minyak wijen. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap.

8. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Sumber: