Sayuran Hijau Ini Punya Banyak Manfaat, Inilah manfaat Sayur Kailan Bagi kesehatan

RMONLINE.ID - Kailan, atau yang juga dikenal sebagai Chinese broccoli, merupakan sayuran hijau yang semakin populer di berbagai belahan dunia. 

Dengan rasa yang lezat dan tekstur yang renyah, kailan bukan hanya menjadi primadona di dapur, tetapi juga menawarkan segudang manfaat kesehatan. 

BACA JUGA: Rahasia di Balik Bentuk, Warna, dan Ukuran Tunas Kelapa yang Akan Menghasilkan Buah Lebat

BACA JUGA:Cobain Resep Sederhana Menemen Khas Turki yang Nikmat dan Lezat

Mari kita jelajahi keunggulan nutrisi dari sayuran hijau yang satu ini.

Mencegah Kerusakan Sel Tubuh

Salah satu keunggulan utama kailan adalah kandungan antioksidannya yang tinggi. Antioksidan berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. 

Kailan mengandung berbagai jenis antioksidan, termasuk flavonoid dan karotenoid, yang bekerja sama untuk menjaga kesehatan sel dan mencegah penuaan dini.

Konsumsi rutin kailan dapat membantu meningkatkan sistem pertahanan tubuh terhadap stres oksidatif, yang pada gilirannya dapat mengurangi risiko berbagai penyakit kronis seperti penyakit jantung dan beberapa jenis kanker.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Kailan merupakan sumber vitamin C yang sangat baik. Vitamin C dikenal sebagai nutrisi penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. 

Namun, manfaatnya tidak berhenti di situ. Vitamin C juga berperan penting dalam pembentukan kolagen, yang penting untuk kesehatan kulit, tulang, dan pembuluh darah.

Satu porsi kailan dapat menyumbang sekitar 50% kebutuhan harian vitamin C. 

Dengan mengonsumsi kailan secara teratur, Anda dapat memastikan asupan vitamin C yang cukup untuk mendukung berbagai fungsi penting dalam tubuh.

Sumber: