Membongkar Rahasia di Balik Secangkir Kopi: Panduan Lengkap Menentukan Waktu Tepat untuk Panen Maksimal

RMONLINE.ID – Bagi para pecinta kopi, secangkir kopi hangat di pagi hari bagaikan ritual wajib untuk memulai hari. Di balik kenikmatan cita rasa kopinya, terdapat perjalanan panjang yang dimulai dari pemilihan waktu dan tempat tanam yang tepat. Artikel ini akan mengupas tuntas rahasia di balik panen kopi maksimal, bagaikan memandu Anda menjadi penyihir kopi ulung.

• Memahami Kebutuhan Jenis Kopi

Langkah pertama dalam perjalanan ini adalah memahami karakteristik dua diva kopi utama, Arabika dan Robusta. Masing-masing memiliki preferensi tempat tinggal yang berbeda. Arabika, sang diva yang anggun, lebih menyukai dataran tinggi dengan cuaca sejuk dan curah hujan sedang, bagaikan putrinya gunung. Sementara Robusta, si energik, lebih toleran terhadap dataran rendah dan cuaca panas, mampu beradaptasi di berbagai kondisi.

BACA JUGA:PJU dan APILL di Jalan Nasional Mukomuko Proses Perbaikan, Kadishub Mukomuko: Kegiatan BPTD III Bengkulu

BACA JUGA:Jejak Sejarah Kurma, Dari Gurun Pasir Menjadi Kudapan Istimewa Yang Mendunia

• Memilih Waktu Tanam yang Tepat

Iklim dan musim adalah irama yang harus diikuti dalam tarian menanam kopi. Musim hujan bagaikan melodi yang tepat untuk mengawali pertumbuhan akar dan tunas. Di dataran tinggi, Arabika umumnya ditanam pada awal musim hujan, sekitar bulan Oktober-November. Robusta di dataran rendah, dengan kelincahannya, dapat ditanam kapanpun, dengan awal musim hujan sebagai momen ideal.

• Memilih Ketinggian yang Tepat

Ketinggian bagaikan istana bagi kopi, dengan ketinggian ideal yang berbeda untuk setiap jenisnya. Arabika, sang putri, bertahta di ketinggian 1000-2000 meter di atas permukaan laut, dikelilingi udara sejuk dan kabut tipis. Robusta, si pemberani, mampu mendaki hingga ketinggian 200-1000 meter, menyapa mentari dengan penuh semangat. Ketinggian ini memengaruhi suhu, kelembapan, dan sinar matahari yang diterima tanaman kopi, sehingga berpadu menciptakan rasa dan aroma kopi yang khas.

• Mempersiapkan Lahan Ideal

Lahan bagaikan permadani tempat kopi menari dan berkembang. Tanah gembur, subur, dan berdrainase baik menjadi pilihan utama. Keasaman tanah (pH) yang ideal untuk Arabika adalah 5,5-6,5, sedangkan Robusta sedikit lebih menyukai pH 6-7. Pastikan lahan terbebas dari hama dan penyakit tanaman kopi, ciptakan istana yang aman dan nyaman bagi sang diva.

• Memenuhi Kebutuhan Air

Air bagaikan nafas kehidupan bagi kopi. Pastikan lahan memiliki akses air yang memadai, baik dari sumber alami seperti mata air atau sungai, maupun sistem irigasi yang canggih. Kebutuhan air kopi bervariasi tergantung jenis kopi, iklim, dan tahap pertumbuhan. Atur aliran air dengan bijak, bagaikan penyihir yang memandu hujan untuk menyuburkan tanaman kopi.

BACA JUGA:Asal Usul Terbentuknya Kalender Hijriah, Jenis Penanggalan yang Digunakan Oleh Umat Muslim

Sumber: