Tahukah dengan Tanaman Kabau? Ini 6 Manfaat Kabau untuk Kesehatan Tubuh

BACA JUGA:5 Jenis Makanan yang Sebaiknya Tidak Usah Dibekukan, Bikin Kandungan Nutrisinya Rusak!

4. Menjaga dan Meningkatkan Kekuatan Otot

Fosfor merupakan salah satu mineral penting yang dibutuhkan tubuh untuk proses pertumbuhan, pemeliharaan tulang dan gigi, serta metabolisme energi. 

Kacang kabau menjadi sumber fosfor yang baik untuk memenuhi kebutuhan harian akan mineral ini.

5. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan

Kandungan serat larut dan tidak larut dalam kacang kabau dapat membantu melancarkan proses pencernaan dan mencegah terjadinya sembelit.  Selain itu, serat juga berperan dalam menjaga kesehatan usus.

6. Mengendalikan Kadar Gula Darah

Kacang kabau memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes. 

Selain itu, kandungan serat dan protein dalam kacang kabau dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan memperbaiki sensitivitas insulin.

Dengan begitu banyak manfaat yang ditawarkan, tidak heran jika kacang kabau menjadi salah satu bahan pangan yang dianjurkan untuk dikonsumsi secara rutin. 

Namun, perlu diingat pula untuk mengonsumsinya secara proporsional dan tidak berlebihan. 

Dengan demikian, tubuh dapat memperoleh asupan nutrisi yang seimbang dan optimal dari kacang kabau.*

Sumber: