Si Hijau yang Cantik dan Manis, Ini dia Resep Kue Singkong Gulung Pandan yang Super Lembut

1. Kupas singkong, cuci bersih kemudian parut atau blender hingga halus.

2. Siapkan wadah, campurkan semua bahan kecuali pewarna makanan, aduk hingga rata.

3. Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian di beri pewarna putih dan 1 bagian lagi diberi pewarna hijau secukupnya saja. Aduk hingga rata.

4. Panaskan kukusan, siapkan loyang dan olesi dengan sedikit margarin.

5. Masukkan adonan warna hijau sebanyak satu sendok sayur kemudian ratakan dan kukus hingga 5 menit.

6. Lapisi adonan yang sudah dikukus dengan adonan berwarna putih, ratakan kemudian kukus lagi selama 15 menit hingga matang. 

7. Angkat adonan singkong lalu potong 6 bagian dan gulung seperti menggulung bolu. Lakukan slangkah nomor 6 berulang hingga adonan habis.

8. Singkong gulung pandan siap disajikan.

Bagaimana, tertarik dengan jajanan yang satu ini? selamat mencoba.*

Sumber: