7 Kuliner Khas Jogjakarta yang Wajib Dicoba saat Berkunjung ke Kota Ini

RADARMUKOMUKO.COM - Jogjakarta merupakan salah satu kota tujuan wisata favorit di Indonesia. Selain memiliki banyak tempat wisata yang indah dan bersejarah, Jogjakarta juga menawarkan berbagai kuliner khas yang lezat dan menggugah selera. Salah satu kuliner yang paling identik dengan Jogjakarta adalah gudeg, yaitu masakan dari nangka muda yang dimasak dengan santan, gula merah, dan bumbu rempah. Gudeg biasanya disajikan dengan lauk seperti ayam, telur, tahu, tempe, dan sambal goreng krecek.

BACA JUGA:'Geez & Ann': Kisah Cinta, Petualangan, dan Pertumbuhan

BACA JUGA:Peluang Pinjaman Cepat Kupedes BRI Hingga Rp 250 Juta, Bisa Beli Kendaraan

Namun, Jogjakarta tidak hanya memiliki gudeg sebagai kuliner khasnya. Ada banyak makanan lain yang juga menjadi ciri khas kota ini, seperti sate klatak, oseng mercon, mangut lele, kopi joss, dan sebagainya. Berikut ini adalah 7 kuliner khas Jogjakarta yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini:

1. Sate Klatak:

Sate klatak adalah sate yang berbahan dasar daging kambing yang ditusuk dengan besi bekas velg sepeda. Daging kambingnya dipotong besar-besar dan dibumbui dengan garam dan merica. Sate klatak kemudian dibakar di atas arang hingga matang dan garing. Sate klatak disajikan dengan lontong dan sambal kecap yang pedas dan manis. Salah satu tempat yang terkenal menjual sate klatak adalah Sate Klatak Pak Pong yang berlokasi di Jalan Imogiri Timur Km 10, Bantul.

2. Oseng Mercon:

Oseng mercon adalah masakan pedas yang terbuat dari daging sapi, jeroan sapi, dan cabai rawit yang dioseng dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kecap, dan garam. Oseng mercon dinamakan demikian karena rasanya yang pedas meledak-ledak di mulut seperti mercon. Oseng mercon biasanya disantap dengan nasi hangat dan lalapan. Salah satu tempat yang terkenal menjual oseng mercon adalah Oseng Mercon Bu Narti yang berlokasi di Jalan KH Ahmad Dahlan No.110, Ngampilan.

BACA JUGA:Cukup Pakai Rice Cooker, Ini Dia Resep Nasi Daun Jeruk yang Sedap Mantap

BACA JUGA:Sate, Makanan khas indonesia yang Bisa Kamu Jadikan sebagai Menu Spesial saat Ada Acara Tertentu

3. Mangut Lele:

Mangut lele adalah masakan dari lele yang dimasak dengan santan, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan cabai. Mangut lele memiliki rasa yang gurih, pedas, dan sedikit asam. Mangut lele biasanya disajikan dengan nasi, tempe goreng, dan sambal terasi. Salah satu tempat yang terkenal menjual mangut lele adalah Mangut Lele Mbah Marto yang berlokasi di Jalan Kaliurang Km 5,5, Sleman.

4. Kopi Joss:

Kopi joss adalah minuman khas Jogjakarta yang terbuat dari kopi hitam yang dicampur dengan arang panas. Arang panas tersebut berfungsi untuk mengurangi rasa asam dan pahit dari kopi, serta memberikan sensasi hangat di tenggorokan. Kopi joss biasanya diminum bersama dengan roti bakar atau gorengan. Salah satu tempat yang terkenal menjual kopi joss adalah Angkringan Lik Man yang berlokasi di Jalan Wongsodirjan, dekat Stasiun Tugu.

Sumber: