Sate, Makanan khas indonesia yang Bisa Kamu Jadikan sebagai Menu Spesial saat Ada Acara Tertentu

RADARMUKOMUKO.COM - Sate adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sudah mendunia. Sate terbuat dari daging yang dipotong-potong, ditusuk dengan tusukan bambu atau besi, dan dibakar di atas bara api. 

Sate biasanya disajikan dengan saus kacang, saus kecap, atau saus lainnya sesuai dengan selera. Sate juga dilengkapi dengan lontong, ketupat, nasi, atau sayuran sebagai pelengkap. Sate memiliki tekstur yang empuk, aroma yang menggugah selera, dan rasa yang gurih dan manis.

Sate memiliki berbagai macam varian, tergantung dari daerah asalnya. Setiap daerah memiliki ciri khas tersendiri dalam membuat sate, baik dari bahan daging, bumbu, cara memasak, hingga penyajian. 

BACA JUGA:Cara Membuat Keripik Pisang Yang Manis dan Renyah, Rendam Air Kapur Sirih

BACA JUGA:Resep Pisang Goreng Enak dan Garing, Jangan Lupa Capurkan Kapur Sirih

Beberapa contoh sate yang terkenal di Indonesia adalah sate padang, sate madura, sate lilit, sate kambing, sate ayam, sate maranggi, sate klatak, dan sate ponorogo. 

Sate padang menggunakan daging sapi atau kambing yang dibumbui dengan kunyit, jahe, dan cabai, dan disajikan dengan kuah kental berwarna kuning.

Sate madura menggunakan daging ayam atau sapi yang dibumbui dengan bawang putih, ketumbar, dan gula merah, dan disajikan dengan saus kacang yang dicampur dengan kecap dan air jeruk nipis. 

Sate lilit berasal dari Bali dan menggunakan daging ikan, ayam, atau babi yang dicampur dengan parutan kelapa, serai, dan bumbu lainnya, dan dibentuk menyerupai bola-bola kecil yang ditusuk dengan batang serai atau bambu.

Sate kambing menggunakan daging kambing yang dibumbui dengan bawang merah, bawang putih, jahe, dan ketumbar, dan disajikan dengan saus kecap yang dicampur dengan cabai, bawang merah, dan tomat. 

Sate ayam menggunakan daging ayam yang dibumbui dengan kunyit, bawang putih, dan garam, dan disajikan dengan saus kacang yang dicampur dengan santan dan air asam jawa. 

BACA JUGA:5 Manfaat Kapur Sirih Untuk Kesehatan, Obat Bisul, Kuatkan Gigi Hingga Kulit Sehat

BACA JUGA:Cara Merebus Pare Agar Tidak Pahit dan Tetap Sehat: Rahasia Dapur yang Belum Banyak Orang Tahu

Sate maranggi berasal dari Jawa Barat dan menggunakan daging sapi yang dibumbui dengan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan garam, dan disajikan dengan sambal oncom dan lalapan.

Sumber: