7 Kuliner Khas Jogjakarta yang Wajib Dicoba saat Berkunjung ke Kota Ini

5. Sego Godok:

Sego godok adalah makanan khas Jogjakarta yang terbuat dari nasi yang direbus dengan santan, garam, dan daun salam hingga menjadi bubur. Sego godok disajikan dengan lauk seperti ayam suwir, telur dadar, tempe bacem, dan sambal. Sego godok memiliki rasa yang gurih dan lembut. Salah satu tempat yang terkenal menjual sego godok adalah Sego Godok Mbah Lindu yang berlokasi di Jalan Sosrowijayan, dekat Malioboro.

6. Brongkos:

Brongkos adalah masakan khas Jogjakarta yang terbuat dari daging sapi atau kambing yang dimasak dengan santan, kacang tolo, cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, dan gula merah. Brongkos memiliki rasa yang manis, gurih, dan pedas. Brongkos biasanya disajikan dengan nasi, lontong, atau ketupat. Salah satu tempat yang terkenal menjual brongkos adalah Brongkos Pak Sadi yang berlokasi di Jalan KH Ahmad Dahlan No. 69, Ngampilan.

BACA JUGA:Apakah Kamu Seorang yang Suka Overthinking? Kenali Tanda-Tandanya Berikut, Salah Satunya Adalah Mudah Khawatir

BACA JUGA:Cara Mengaduk Kopi Hitam Dengan Rumus M dan W Boleh Dicoba, Rasanya Bakal Lebih Nikmat

7. Soto Sampah:

Soto sampah adalah makanan khas Jogjakarta yang terbuat dari jeroan sapi atau kambing yang direbus dengan air, garam, dan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Soto sampah dinamakan demikian karena jeroan yang digunakan biasanya adalah bagian yang tidak disukai atau dibuang oleh orang lain. Soto sampah disajikan dengan nasi, kecambah, seledri, bawang goreng, dan sambal. Salah satu tempat yang terkenal menjual soto sampah adalah Soto Sampah Pak Sabar yang berlokasi di Jalan Kusumanegara, Umbulharjo.

Itulah beberapa kuliner khas Jogjakarta yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini. Selain rasanya yang lezat, kuliner-kuliner ini juga memiliki cerita dan sejarah yang menarik. Dengan mencicipi kuliner khas Jogjakarta, kita bisa merasakan kekayaan budaya dan tradisi yang dimiliki oleh kota ini.*

Sumber: