Tips Goreng Ikan Supaya Tidak Meletup dan Lengket Hingga Tulangnya Rapuh

- Setelah itu pisahkan ikan dengan air biar sedikit kering

- Masukkan ikan yang sudah dibersihkan atau dibumbui satu-satu

- Jika kulit bagian bawah sudah kering segera balikkan posisi ikan

- Jangan sering dibolak-balik karena bisa menyebab ikan hancur

- Setelah dirasa matang segera angkat

- Proses penggorengan selesai

Itulah diantara cara menggoreng ikan agat hasilnya baik. Juga jika diperlukan peras sedikit air jeruk lemon pada minta panas juga bisa menghindari ikan lengket.*

Sumber: