Ini Manfaat Konsumsi Nasi Dingin Bagi Penderita Diabetes, Waw Bedanya Ada Pada Pati Resisten Ini

Menurut penelitian mereka,  bahwa nasi puti dingin mengandung  pati risisten yang cukup tinggi bila dibandingkan dengan nasi  panas.

Pati resisten sendiri adalah sejenis serat dan tidak bisa dicerna dalam usus halus. Serat tersebut akan langsung masuk ke dalam usus besar guna difermentasi. 

Prosesnya tubuh kita  awalnya mencerna pati untuk diubah menjadi glukosa,  dan tahapan ini yang membuat  gula dalam darah naik.

Sedang kan pada nasi putih dingin  tubuh tidak bisa mencerna kandungan pati tersebut, serat ini pun tidak bisa berubah menjadi glukosa, jadi kadar gula dalam darah bisa tetap terjaga. 

BACA JUGA:Mengungkap Manfaat Bunga Telang, Diklaim Dapat Mengatasi Berbagai Penyakit

BACA JUGA:Inilah Dampak Negatif Obesitas Bagi Kesehatan Tubuh, Salah Satunya Bisa Menyebabkan Depresi

Bahkan dalam penelitian lainnya, mengkonsumsi nasi dingin bisa menurunkan resiko penyakit yang satu ini. 

Berikut keuntungan mengkonsumsi  nasi dingin bagi penderita diabaetes. 

1. Bisa memantau gula darah 

Nasi panas ternya kadungan  indeks glikimik nya lebih tinggi dari pada nasi dingin, Nasi dingin mempunyai kandungan indeks glikemik yang jauh lebih rendah dan pati resisten yang cukup banyak dari nasi yang masih panas atau baru matang. 

Kesimpulanya dari faktor tersebut konsumsi nasi dingin sangat bermanfaat untuk memantau gula darah para pengidap diabetes. 

2. Pati resisten membantu kinerja insulin 

Bagi penderita diabetes tingkat 2  karena adanya gangguan dalam kinerja insulin yang membantu gula darah agar bisa masuk dalam sel untuk diubah ke dalam bentuk energi. Gangguan ini bisa mengakibatkan gula darah menumpuk sehingga kadarnya melonjak. 

Oleh sebab itu, kita harus tahu jika pati resesten dalam nasi dingin bisa membantu kinerja hormon insulin untuk membawa glukosa ke semua sel. Jika sel tubuh bisa memakai glukosa dengan maksimal, maka kadar gula darah mu juga menjadi tidak meningkat terlalu signifikan.

3. Makan nasi dingin memberikan efek kenyang lebih lama 

Sumber: