Resep Lempeng Pisang Kepok Khas Banjar yang Manis Legit Melilit

RADARMUKOMUKO.COM – Kalimantan Selatan dikenal dengan gudangnya kuliner, banyak macam makanan khas yang nikmat berasal dari sana.

Contohnya menu yang satu ini, yaitu lempeng pisang. Jajanan berbahan dasar tepung, pisang dan santan dengan rasa yang manis dan sedikit gurih ini sangat cocok sebagai teman untuk menaikkan mood kalian.

BACA JUGA:Begini Resep Tape Ketan Hitam Anti Gagal, Hasil Dijamin Manis dan Segar

BACA JUGA:Mudah Dibuat, Ini Resep Getuk Talas Gula Merah, Camilan Tradisional yang Super Legit

Dari pada berlama-lama, mari siapkan bahan dan alatnya kita masak bersama, ini resep dan cara pembuatannya:

Bahan-bahan: 

•  6 buah pisang kepok matang sempurna 

•  1 butir telur ayam 

•  10 sdm tepung terigu protein sedang 

•  4 sdm kelapa parut tidak terlalu tua dan tidak terlalu muda 

•  4 sdm gula pasir 

•  1/2 sdt garam 

•  80-100 ml air 

•  2 sdm minyak goreng 

Sumber: