Resep Rempeyek Kacang Anti Gagal, Renyah dan Bikin Nagih

• 4 cm jahe

• 3 buah kemiri

• 1 sdt ketumbar

• Garam dan penyedap rasa secukupnya

BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Tahu Bulat yang Lezat dan Gurih

 

Cara Membuat

• Belah kacang tanah menjadi dua bagian 

• Iris tipis daun jeruk, buang tulangnya

• Blender bahan halus

• Campurkan semua bahan peyek, tambahkan air perlahan.

• Aduk adonan, jangan terlalu encer

• Panaskan minyak goreng menggunakan api sedang.

• Ambil satu sendok sayur adonan lalu tuangkan di pinggiran wajan secara perlahan.

• Siram-siram adonan dengan minyak panas hingga peyek lebih mudah terlepas dari pinggiran wajan.

• Goreng peyek sampai berwarna kuning kecoklatan 

Sumber: