Sekali Coba Bikin Kamu Ketagihan! Inilah Masakan Minang yang Mendunia

•  2 sdt lada 

•  2 sdt ketumbar 

BACA JUGA:Penyuka Kuliner Wajib Coba Makanan Khas Nusantara Ini

Cara Membuat 

1. Cuci bersih daging lalu rebus sebentar selama 5 menit, angkat, buang airnya dan cuci kembali.

2. Panaskan minyak, masak bumbu halus hingga wangi. Kemudian masukkan daging tambahkan santan dan air lalu tambahkan daun kunyit, sereh, daun jeruk, lengkuas, gula merah dan garam. 

3. Aduk terus untuk menghindari gosong bagian dasar wajan

4. Aduk-aduk hingga santan berkurang / sisa sedikit. Jika santan sudah benar-benar sisa sedikit dan berubah warna agak gelap matikan kompor, angkat dan sajikan

BACA JUGA:Berkunjung ke Sumbar Belum Afdol Jika Belum Mencicipi Kulinerannya, Ini 4 Rekomendasi Kuliner Sumatera Barat

Bagaimana, mudah bukan? kita bisa mencicipi makanan terenak di dunia dari rumah. Semoga bermanfaat.

Sumber :cookpad.com dan saribundo.biz

Sumber: