2. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung, lalu celupkan ke dalam air dan balurkan lagi dengan tepung. ( 2 kali celup, 3 kali penepungan)
3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
4. Ayam crispy mini siap disajikan.
Selamat mencoba.*