3 Tips Mudah Merebus Pisang Kepok Agar Lezat dan Tidak Lembek

Saat merebus pisang kepok, gunakan api kecil agar proses pemasakan berlangsung perlahan dan merata. Rebus pisang dalam air mendidih selama 15 hingga 20 menit atau sampai pisang terasa empuk, tetapi tidak terlalu lembek. 

Pastikan untuk memeriksa pisang secara berkala dengan menusukkan garpu atau tusuk gigi. Jika tusukannya mudah masuk namun pisang tidak hancur, maka pisang kepok sudah siap disajikan.

BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Lalampa, Kuliner Tradisional Khas Sulawesi Tengah

BACA JUGA:Tetap Bahagia Meski Sedang di Masa Sulit! Begini Caranya Menikmati Hidup Meski Sedang Kesulitan

4. Bonus: Tambahkan Gula atau Santan untuk Rasa yang Lebih Lezat

Jika kamu suka, kamu juga bisa menambahkan sedikit gula atau santan dalam air rebusan untuk memberi rasa manis dan gurih pada pisang kepok. 

Gula kelapa atau gula merah bisa menjadi pilihan untuk menambah cita rasa khas Indonesia, sedangkan santan akan memberikan kelezatan yang lebih kaya.

Merebus pisang kepok memang tampak mudah, namun dengan memperhatikan beberapa tips di atas, kamu bisa memastikan pisang yang dihasilkan memiliki tekstur yang pas, lezat, dan tidak lembek. 

Cobalah untuk memilih pisang yang matang dengan tepat, merendamnya sebelum direbus, serta menggunakan api kecil agar hasil rebusannya sempurna. Dengan sedikit eksperimen, kamu bisa menikmati pisang kepok rebus yang enak, sehat, dan lezat!*

Sumber: