Resep Lenggang: Camilan Tradisional yang Mengenyangkan, Kaya Manfaat, dan Cocok untuk Keluarga

4. Lipat daun pisang dan sematkan dengan lidi atau tusuk gigi.

5. Kukus lenggang selama kurang lebih 30 menit hingga matang.

6. Angkat lenggang dan biarkan dingin sebelum disajikan.

BACA JUGA:Awas! Inilah Gejala Postpartum Depression, Kesedihan di Balik Kebahagiaan

BACA JUGA:Orang Tua Harus Tahu! Ternyata Ini Tanda-tanda anak Menjadi Anak yang Mandiri

Tips dan Trik Membuat Lenggang:

* Gunakan kelapa parut yang agak muda agar lenggang terasa lebih lembut.

* Jangan terlalu banyak menambahkan tepung beras agar lenggang tidak keras.

* Tambahkan sedikit air jika adonan terlalu kering.

* Kukus lenggang dengan api sedang agar matang merata.

Variasi Lenggang:

* Lenggang manis: Tambahkan gula merah atau gula aren pada adonan.

* Lenggang sayur: Tambahkan potongan wortel, kacang polong, atau jagung pada adonan.

Penyajian Lenggang:

* Lenggang dapat disajikan langsung setelah dingin.

Sumber: