Apakah Singkong Bagus untuk Diet? Ini Faktanya

Ini bisa menjadi manfaat bagi mereka yang sedang menjalani diet untuk menghindari makan berlebih. Singkong juga mengandung pati resisten yang baik untuk kesehatan usus dan bisa membantu menurunkan kadar kolesterol.

4. Singkong Mengandung Vitamin dan Mineral

Singkong kaya akan beberapa vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Beberapa kandungan penting dalam singkong termasuk vitamin C, yang mendukung sistem kekebalan tubuh.

Serta folat yang penting untuk metabolisme dan pembentukan sel darah merah. Singkong juga mengandung potasium yang membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan mendukung kesehatan jantung.

5. Perhatikan Porsi dan Cara Pengolahan

Walaupun singkong bisa menjadi bagian dari diet yang sehat, cara pengolahannya sangat memengaruhi kandungan nutrisinya. 

Singkong goreng atau singkong dengan tambahan gula dan santan, misalnya, bisa menambah kalori dan lemak jahat yang justru merugikan program diet. 

Sebaiknya, konsumsi singkong dengan cara yang lebih sehat, seperti direbus atau dikukus tanpa tambahan bahan berlemak.

6. Singkong dalam Diet: Boleh atau Tidak?

Pada dasarnya, singkong bisa menjadi pilihan makanan yang sehat dalam diet, terutama jika dikonsumsi dengan porsi yang bijak dan cara pengolahan yang sehat. 

Jika kamu sedang diet untuk menurunkan berat badan, kunci utamanya adalah mengatur porsi dan menjaga keseimbangan nutrisi dalam setiap makanan. 

Kombinasikan singkong dengan protein rendah lemak dan sayuran untuk menciptakan hidangan yang lebih seimbang.*

Sumber: