Cara Mudah Bikin Pastel Ikan Patin di Rumah, Dijamin Satu Keluarga Pengen Nambah

• Ambil satu lembar kulit yang telah digilas

• Letakkan isian di tengah

• Lipat setengah lingkaran dan pilin pinggirannya

• Goreng dalam minyak panas dengan api sedang

• Angkat saat warna sudah keemasan

Tips Penting untuk Hasil Optimal

1. Pemilihan Ikan Patin: 

o Pilih ikan patin yang segar

o Kukus hingga matang sempurna

o Suwir halus agar mudah dibentuk

2. Teknik Membuat Kulit: 

o Uleni adonan hingga kalis

o Istirahatkan adonan agar elastis

o Gilas dengan ketebalan yang sama

3. Proses Penggorengan: 

Sumber: