Kelezatan yang Nikmat, Begini Cara Membuat Gulai Tempoyak

BACA JUGA:3 Ciri Orang Cerdas yang Dapat Dilihat Dari Wajah

BACA JUGA:3 Perbedaan Milenial dan Gen Z dalam Menghadapi Tekanan Sosial

Langkah 2: Proses Memasak

• Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum

• Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas

• Tambahkan tempoyak, aduk rata hingga bumbu tercampur

• Tuang air, masak hingga mendidih

• Masukkan potongan ikan

• Tuang santan sambil terus diaduk agar tidak pecah

• Masak dengan api sedang hingga kuah mengental

• Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa

Langkah 3: Penyajian

• Sajikan gulai tempoyak selagi hangat

• Hidangkan bersama nasi putih

• Tambahkan lalapan segar sebagai pelengkap

Sumber: