Cobain Resep Sederhana Sego Tempong! Olahan Khas Jawa Timur yang Menggugah Selera

BACA JUGA:Cara Membuat Mie Tek-Tek Lezat ala Abang-Abang: Anti Gagal dan Pasti Habis!

BACA JUGA:Stop Pakai Deodoran! Atasi Bau Badan Secara Alami dengan Konsumsi Sayuran dan Umbi-umbian Ini

Bahan Sambal:

1. 10 cabai rawit merah

2. 5 cabai merah keriting

3. 5 siung bawang merah

4. 3 siung bawang putih

5. 2 cm terasi, bakar

6. 1 buah tomat merah

7. Garam dan gula secukupnya

8. Air jeruk limau

Cara Membuat:

1. Cuci bersih semua sayuran. Rebus kacang panjang dan tauge hingga setengah matang, lalu tiriskan.

2. Goreng terong yang sudah dipotong dadu hingga kecokelatan dan matang. Sisihkan.

3. Untuk sambal: Goreng semua bahan sambal kecuali terasi, garam, gula, dan air jeruk limau.

Sumber: