Menikmati Olahan Khas Korea! Begini Cara Membuat Dakdoritang yang Simpel dan Praktis

• 1/2 sendok teh bubuk cabai

• 1/2 sendok teh merica bubuk

• 1 sendok makan minyak sayur

• 1 cangkir air

• Daun bawang, iris serong (untuk taburan)

BACA JUGA:Bukan Hanya Bijinya, Daun Mahoni juga Punya Banyak Manfaat Bagi Kesehatan Salah Satunya Cegah Kanker

BACA JUGA:5 Hal yang Perlu Kalian Terapkan untuk Mencegah Atasan Pemarah agar Tidak Mudah Emosi

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Masukkan potongan ayam dan goreng hingga berubah warna.

2. Masukkan bawang bombay, bawang putih, dan jahe. Tumis hingga harum.

3. Tambahkan gula, kecap asin, saus cabai gochujang, bubuk cabai, dan merica bubuk. Aduk rata.

4. Tuang air dan masak hingga ayam empuk dan saus mengental, sekitar 15-20 menit.

5. Koreksi rasa, tambahkan garam jika perlu.

6. Taburi dengan irisan daun bawang sebelum disajikan.

Dakdoritang dapat dinikmati langsung dengan nasi putih hangat atau disajikan sebagai hidangan pendamping. 

Rasa pedas, manis, dan gurih dari bumbu-bumbu Korea memberikan pengalaman kuliner yang unik dan lezat.

Sumber: