Tahukah Kalian Ternyata Daun Ketumbar Memiliki Banyak Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh, Simak Ulasannya

RMONLINE.ID - Daun ketumbar, juga dikenal sebagai cilantro atau Chinese parsley, adalah tanaman aromatik yang sering digunakan sebagai bumbu dalam masakan. 

Namun, di balik perannya sebagai penyedap rasa, daun ketumbar menyimpan segudang manfaat kesehatan yang mungkin belum banyak diketahui. 

Mari kita jelajahi lebih dalam tentang khasiat daun ketumbar yang luar biasa ini.

Mencegah dan Mengatasi Peradangan

Salah satu manfaat utama daun ketumbar adalah kemampuannya dalam mengurangi peradangan dalam tubuh. 

BACA JUGA:Mengenal Gejala dan Penyebab Gangguan ADHD, Gangguan Pemusatan dan Hiperaktif

BACA JUGA:Harus Waspada! Inilah Dampak Buruk Polusi Udara Terhadap Kesehatan Kulit

Daun ketumbar kaya akan senyawa antiinflamasi seperti flavonoid dan polifenol. Senyawa-senyawa ini bekerja dengan cara menekan produksi sitokin proinflamasi dalam tubuh, sehingga membantu mengurangi peradangan.

Peradangan kronis telah dikaitkan dengan berbagai penyakit seperti arthritis, penyakit jantung, dan bahkan beberapa jenis kanker. 

Menjaga Kesehatan Mata

Daun ketumbar mengandung beta-karoten, vitamin A, dan vitamin C yang penting untuk kesehatan mata. 

Beta-karoten, yang dikonversi menjadi vitamin A dalam tubuh, berperan penting dalam menjaga kesehatan retina dan mencegah degenerasi makula terkait usia.

Vitamin C dalam daun ketumbar berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas. 

BACA JUGA:Cara Membuat Isian Pastel Pepaya yang Mudah dan Praktis di Rumah, Alternatif Sehat untuk Camilan Favorit

Sumber: