Hidangan Laut yang Menggugah Selera! Begini Resep dan Cara Membuat Cumi Asin Pedas

- 2 sendok makan minyak goreng

- 100 ml air

- Gula dan kaldu bubuk secukupnya

BACA JUGA:Kapan Waktu Terbaik untuk Menimbang Berat Badan Agar Akurat?

BACA JUGA:25+ Singkatan Gaul yang Sering Muncul di Chat dan Sosmed Beserta Artinya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan cabai rawit, cabai merah, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan aromanya keluar.

3. Tambahkan cumi asin yang sudah direndam dan dipotong. Aduk rata dengan bumbu.

4. Tuangkan air, tambahkan gula dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata dan masak dengan api sedang.

5. Biarkan air menyusut dan bumbu meresap ke dalam cumi. Koreksi rasa sesuai selera.

6. Angkat dan sajikan cumi asin pedas selagi hangat.

Selamat mencoba dan nikmati kelezatan cumi asin pedas buatan sendiri!

Sumber: