Cara Merebus Daun Salam yang Baik untuk Menurunkan Kadar Kolesterol dan Asam Urat

BACA JUGA:Ternyata Semudah Itu! Begini Cara Membuat Chwee Kueh yang Sederhana

5. Setelah 15-20 menit, matikan api dan biarkan rebusan mendingin selama beberapa menit. Saring rebusan untuk memisahkan daun dari airnya.

6. Rebusan daun salam siap diminum. Kamu bisa meminumnya dalam keadaan hangat atau dingin, tergantung selera. Disarankan untuk meminumnya satu gelas per hari untuk mendapatkan manfaat optimal.

Sekear informasi, senyawa flavonoid dalam daun salam dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. 

Rebusan daun salam bekerja dengan cara menghambat penyerapan kolesterol dalam usus dan meningkatkan ekskresi kolesterol melalui feses.

Selain itu, kandungan tanin dalam daun salam berfungsi sebagai anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi pembengkakan dan nyeri akibat asam urat. 

Selain itu, daun salam juga dapat meningkatkan ekskresi asam urat melalui urine, sehingga membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah.*

Sumber: