Cobain Bikin Sendiri di Rumah! Begini Resep dan Cara Membuat Green Curry khas Thailand

RMONLINE.ID - Green Curry atau Kaeng Khiao Wan adalah hidangan ikonik Thailand yang terkenal dengan rasa pedas, creamy, dan aromatik. 

BACA JUGA:Tips Bikin Serundeng Gurih Tahan Lama

BACA JUGA:Tradisi Unik Orang Zaman Dahulu Jikala Sawah Mereka Mengalami Kegagalan

Berikut adalah resep autentik untuk membuat Green Curry yang lezat:

Bahan-bahan Pasta Kari :

• 4 cabai hijau besar

• 2 batang serai, bagian putihnya saja

• 2 cm jahe, dikupas

• 4 siung bawang putih

• 1 buah bawang merah

• 1 sendok teh kulit jeruk lime

• 2 sendok teh ketumbar bubuk

• 1 sendok teh jinten bubuk

• 1/4 cangkir daun ketumbar segar

• 2 sendok makan kecap ikan

Sumber: