Punya Nama yang Aneh! Begini Resep dan Cara Membuat Kue Peler Bedebu yang Lezat

Cara membuatnya cukup mudah:

1. Campurkan tepung ketan, gula, dan garam.

2. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk.

3. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil seukuran kelereng.

4. Rebus bola-bola adonan dalam air mendidih hingga mengapung.

5. Angkat dan tiriskan.

6. Gulingkan kue yang sudah dingin dalam tepung beras hingga permukaannya tertutup rata.

Mari kita apresiasi dan jaga kelestarian camilan tradisional ini sebagai bagian dari kekayaan budaya kita. Selamat mencoba.*

Sumber: