Tidak Hanya Membuat Makanan menjadi Nikmat, Inilah Manfaat Santan Bagi Kesehatan Tubuh

Meningkatkan Fungsi Kognitif Pada Otak

Asam lemak rantai menengah (MCT) dalam santan telah terbukti bermanfaat untuk fungsi otak. 

BACA JUGA:Bukan Sekedar Pada Anak-anak, Inilah Tanda-tanda Penyakit Cacingan Pada Orang Dewasa

BACA JUGA:Jangan Pernah Pake Obat Tidur, Ini 5 Suplemen yang Bermanfaat untuk Memperbaiki Kualitas Tidur

MCT dapat dengan mudah diubah menjadi energi oleh hati, menyediakan sumber bahan bakar alternatif bagi otak.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi MCT dapat meningkatkan fungsi kognitif, terutama pada orang dengan gangguan kognitif ringan atau Alzheimer. MCT juga dapat membantu meningkatkan fokus dan kejernihan mental.

Membantu Menurunkan Berat Badan

Meskipun santan tinggi kalori, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi santan dalam jumlah sedang dapat membantu dalam manajemen berat badan. 

Ini mungkin terdengar kontradiktif, tetapi ada beberapa alasan yang mendukung hal ini.

Menjaga Kesehatan Jantung

Meskipun santan mengandung lemak jenuh, penelitian terbaru menunjukkan bahwa konsumsi santan dalam jumlah sedang dapat memberikan manfaat bagi kesehatan jantung. 

Selain meningkatkan kolesterol HDL, santan juga mengandung potassium yang penting untuk kesehatan jantung.

Potassium membantu mengatur tekanan darah dengan menyeimbangkan efek sodium dalam tubuh. 

Tekanan darah yang terkontrol adalah faktor kunci dalam mencegah penyakit jantung dan stroke.

Meningkatkan Sistem Imun

Sumber: