Resep Udang Goreng Kelapa, Terbayang Enaknya Perpaduan Gemuk Udang dan Kepala Goreng

RMONLINE.ID - Memasuki akhir pekan, dapur rumah menjadi laboratorium kuliner bagi para pencinta masakan. 

Kali ini, kita akan mengulik lebih dalam tentang resep udang goreng kelapa yang telah mencuri perhatian banyak penikmat kuliner. 

Resep ini bukan hanya sekedar lauk, melainkan sebuah karya seni rasa yang siap memanjakan lidah Anda.

BACA JUGA:Mudah dan Praktis! Begini Cara Melakukan Bleaching Rambut Sendiri Tanpa Ke Salon

BACA JUGA:Hidup Lebih Bahagia dengan Mood yang Bagus, Begini Langkah Memulai Self Care

Udang goreng kelapa adalah perpaduan sempurna antara tekstur renyah dari kelapa parut kering dan kelembutan daging udang yang segar. 

Kelapa parut kering yang digunakan bukanlah jenis biasa, melainkan yang telah melalui proses pengeringan hingga mencapai tingkat kekeringan yang ideal, sehingga saat digoreng, ia mampu memberikan sensasi garing yang maksimal.

Bahan-bahan Berkualitas untuk Hasil yang Sempurna: 

- Udang segar pilihan, yang telah dibersihkan dengan teliti, menjadi bintang dalam resep ini. 

Ukuran sedang adalah pilihan terbaik karena tidak terlalu kecil sehingga mudah hilang teksturnya, dan tidak terlalu besar sehingga sulit matang sempurna.

- Kelapa parut kering haruslah yang berkualitas, tanpa campuran bahan lain, agar rasa gurihnya benar-benar autentik dan mampu menyerap bumbu dengan baik.

- Bumbu-bumbu seperti air jeruk nipis, merica, dan garam haruslah yang segar dan berkualitas untuk menghasilkan cita rasa yang tajam dan menyegarkan.

Proses Pengolahan yang Teliti: 

1. Udang yang telah dibersihkan dan dibuat sayatan di punggungnya harus dilumuri dengan campuran air jeruk nipis, merica, dan garam dengan rata. 

Sumber: