Resep Siomay Ayam Labu Siam yang Enak dan Ekonomis Cocok Untuk Camilan Akhir Bulan

• 3 sachet kecil saus sambal cabe

• 3 sdm air asam jawa

• 80 g gula merah

• 1 sdt garam

• 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)

• 80 ml minyak untuk menumis

• 550 ml air

• 1 sdm tepung beras dilarutkan sedikit air sebagai pengental

Cara membuat:

1. Parut halus labu siam kemudian peras, sisihkan.

2. Iris halus daun bawang, panaskan minyak lalu tumis sesaat, sisihkan.

3. Di dalam food processor, masukkan setengah paha ayam, bawang putih halus, garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan merica, proses hingga halus dan lengket

BACA JUGA:Ini Alasanya 5 Smartphone Infinix Banyak Dicari, Kamera dan Baterai Unggul, Harga Mulai 1 Jutaan

4. Masukkan sisa ayam, es batu, putih telur, dan saus tiram, haluskan kembali, kemudian pindahkan ke dalam mangkuk.

5. Masukkan labu siam parut, daun bawang beserta minyak, tepung terigu, dan tepung tapioka, aduk rata.

Sumber: