Bikin Nagih, Ini Dia Rogan Josh, Kari Kambing Khas Khasmir India yang Kental dan Dapat Membuat Lidah Bergoyang

RADARMUKOMUKO.COM – Bahan masakan di seluruh dunia sudah mudah kita jumpai dan di beli, ada banyak macam ragam olahan yang dapat kita buat tanpa harus jauh-jauh ke negara tersebut.

Contohnya menu yang satu ini, para pencinta kari harus coba,  menu yang satu ini menu dari India. India terkenal dengan kenikmatan karinya yang kaya akan rempah, di tambah daging kambing yang memiliki tekstur , rasa yang khas dan nikmat, di padukan dengan aroma kuat kambing tidak bakal tercium karena bakal tertutup dengan bau kari yang mantap.

BACA JUGA:Bisa Untuk Camilan Atau Lauk Makan, Ini Dia Resep Pangsit Goreng Isi Sayuran yang Gurih dan Bikin Nagih

Membuat menu yang satu ini sangat mudah, bahan-bahannya dapat kita jumpai di supermarket dan di toko internasional ataupun toko online, di jamin sekali coba bakal nagih deh.

Dikutip dari berbagai sumber, ini dia resep dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan

• 500 gr daging kambing 

• 50 gr Butter/ Ghee / clarified butter

Bumbu tumis dan rempah 1:

• 6 butir kapulaga hijau

• 5 butir cengkeh

• 1 sdt kayu manis bubuk, pengganti 1 batang

• 1 buah besar bawang bombay, cincang

• 3 siung bawang putih, haluskan atau rajang halus

Sumber: