Resep Gulai Telor Pucuk Ubi Enak dan Mudah Dibuat, Bisa Bikin Nasi di Rumah Cepat Habis

RADARMUKOMUKO.COM – Menu gulai sering kali jadi pilihan untuk makan bersama keluarga, gak cuma daging dan ayam yang enak untuk di gulai, bahkan bahan sederhana seperti telur juga tak kalah enak loh.

Telur, bahan makanan sejuta umat ini tak pernah membuat bosan, macam-macam hidangan bisa dihasilkan dari olahan telur. Gulai telur kali ini menggunakan telur rebus sebagai isian utamanya dan pucuk ubi yang dipadukan dengan kuah gulai gurih dijamin dapat memanjakan lidah dan bikin nagih.

Meskipun sederhana, gulai telur dapat membuat selera makan meningkat loh, apalagi jika dilengkapi dengan sambal, pastinya bakal bikin nasi di rumah cepat habis.

BACA JUGA:Cocok Untuk Anak Kos yang Mau Stok Lauk di Rumah, Ini Dia Kering Tempe Kacang yang Pedas Mantap dan Tahan Lama

Yuk buat di rumah, dikutip dari berbagai sumber begini resepnya:

Bahan-bahan:

• 7 bh telur ayam

• Pucuk ubi secukupnya

• 700 ml santan encer

• 300 ml santan kental

• 1 batang serai

• 1 lbr daun kunyit

• 2 lbr daun salam

• 3 lbr daun jeruk

Sumber: