5 Campuran Jus Buah dan Sayur yang Baik untuk Lansia

Berikut ini adalah lima campuran jus buah dan sayur yang baik untuk lansia, beserta manfaatnya:

1. Jus pepaya dan alpukat. Pepaya adalah buah tropis yang kaya akan antioksidan dan serat, yang bisa membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.

Pepaya juga mengandung enzim papain, yang bisa membantu mencerna protein dan mengurangi peradangan.

Alpukat adalah buah yang mengandung lemak sehat, vitamin K, C, B5, B6, dan E, serta kalium dan asam oleat, yang bisa membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol, serta menjaga kesehatan jantung dan kulit.

Campuran jus pepaya dan alpukat bisa memberikan rasa manis dan lembut, serta nutrisi yang lengkap untuk lansia.

Cara membuatnya adalah dengan memblender daging pepaya dan alpukat yang sudah dikupas dan dibuang bijinya, lalu menambahkan sedikit air, gula, dan es batu sesuai selera.

2. Jus apel dan pir. Apel dan pir adalah buah yang memiliki rasa segar dan manis, serta kandungan vitamin A, B1, B2, B6, C, dan K, kalium, mangan, tembaga, dan serat.

Jus apel dan pir bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh, menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, obesitas, dan asam urat, serta menjaga kesehatan mata dan tulang.

Jus apel dan pir juga bisa dicampur dengan sedikit madu atau kayu manis untuk menambah rasa dan aroma.

Cara membuatnya adalah dengan memotong apel dan pir yang sudah dicuci bersih, lalu memblendernya dengan air, madu, dan kayu manis sesuai selera.

3. Jus stroberi dan apel merah. Stroberi dan apel merah adalah buah yang memiliki warna merah cerah, yang menandakan kandungan antioksidan yang tinggi.

Antioksidan bisa membantu melawan radikal bebas, yang bisa menyebabkan penuaan dini, kerusakan sel, dan penyakit kronis. Stroberi dan apel merah juga mengandung vitamin C, yang bisa membantu meningkatkan sistem imun, mencegah infeksi, dan mempercepat penyembuhan luka.

Jus stroberi dan apel merah bisa memberikan rasa asam manis dan menyegarkan, serta warna yang menarik. Cara membuatnya adalah dengan mencuci bersih stroberi dan apel merah, lalu memotongnya menjadi potongan kecil. Kemudian, memblendernya dengan air dan es batu sesuai selera.

4. Jus bayam dan wortel. Bayam dan wortel adalah sayur yang memiliki kandungan vitamin A, B kompleks, C, E, dan K, magnesium, potasium, zat besi, kalsium, asam folat, dan sodium, yang bisa membantu menjaga kesehatan mata, darah, tulang, otak, dan saraf.

Jus bayam dan wortel juga bisa membantu menurunkan tekanan darah, mencegah anemia, dan meningkatkan metabolisme.

Sumber: