Laos, Negara dengan Kuliner Khas yang Sederhana dan Nikmat

Khao jee adalah roti panggang khas Laos, hidangan sederhana yang biasa dimakan sebagai sarapan atau camilan. Roti panggang ini dibuat dari roti Prancis yang diolesi dengan mentega, selai, atau krim keju, kemudian dipanggang hingga renyah. Khao jee memiliki rasa yang manis dan gurih. Khao jee biasanya disajikan dengan kopi atau teh.

-  Or Lam: 

Or lam adalah sup khas Laos, hidangan khas dari daerah Luang Prabang yang terbuat dari daging sapi atau kerbau yang dimasak dengan kaldu, daun kayu manis, daun jeruk, daun kemangi, dan gula merah. Or lam memiliki rasa yang gurih, manis, dan harum. Or lam biasanya disajikan dengan khao niaw, sayur-sayuran, dan sambal.

BACA JUGA:Ikut KB MOW dan KB MOP Gratis dan Diberi Uang Rp 100 Ribu Untuk 3 Hari

-  Ping Kai: 

Ping kai adalah ayam panggang khas Laos, hidangan lezat yang terbuat dari ayam yang dibumbui dengan bawang putih, jahe, kunyit, garam, dan gula, kemudian dipanggang di atas bara api hingga matang. Ping kai memiliki rasa yang gurih, manis, dan renyah. Ping kai biasanya disajikan dengan khao niaw, saus jahe, dan sayuran segar.

-  Khao Nom Kok: 

Khao nom kok adalah kue khas Laos yang berbentuk seperti bola-bola. Kue ini terbuat dari adonan tepung beras, santan, dan gula yang dipanggang dalam cetakan khusus yang disebut kanom krok. 

Khao nom kok memiliki rasa yang manis dan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Khao nom kok biasanya disajikan dengan parutan kelapa atau saus kacang.

Itulah beberapa kuliner khas Laos yang wajib Anda coba saat berkunjung ke negara ini. Selain rasanya yang lezat, kuliner Laos juga memiliki keunikan dalam bahan, cara pembuatan, dan penyajian yang berbeda dengan negara lain. Dengan mencicipi kuliner khas Laos, kita bisa merasakan kekayaan budaya dan tradisi yang dimiliki oleh negara ini.*

Sumber: