Resep Khas Dayak Ngaju, Ini Dia Sambal Buah Kecapi yang Nikmat dan Segar

Cara Membuat

1. pertama kupas kulit buah kecapi, lalu potong kecil daging buahnya 

2. Lalu ulek bawang merah, rawit sampai halus

3. Kemudian setelah semuanya siap, panaskan minyak goreng minyaknya kurang lebih 50 ml, 

4. Selanjutnya masukkan bumbu halus dan daging buah kecapi, terasi.

5. Lalu setelah buah kecapi layu, ketika sudah empuk sekali angkat dan ulek kembali sampai halus, dan jangan lupa tambahkan garam, rasa disesuaikan dengan selera.

6. Sambal Buah Kecapi siap dinikmati.

Selamat mencoba.*

Sumber: