Ini Rahasia Enaknya Mie Aceh, Bisa Coba Sendiri di Rumah

• 2 buah Kapulaga 

• 1/4 sdt Adas manis 

• 1 sdt Garam 

• 1 sdm Minyak goreng (untuk menghaluskan bumbu halus jika menggunakan blender) 

• Bahan Kaldu Udang: 

• Kulit dan kepala udang 

• 250 ml air 

• Bahan Pelengkap: 

• Acar bawang merah 

• Emping 

• Irisan timun 

• Bawang goreng 

• Irisan jeruk nipis 

Cara Membuat

1. Bersihkan udang, kuliti dan ambil rangka kepalanya yg keras, pisahkan. 

Sumber: