Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Kenyal dan Empuk Secara Tradisional

Minggu 08-03-2026,17:04 WIB
Reporter : Tim Redaksi RM
Editor : Tim Redaksi RM

Untuk disajikan, buka anyaman daun dengan hati-hati dan potong ketupat menjadi bagian-bagian sesuai selera. Hidangkan bersama opor ayam, rendang, sayur lodeh, atau sambal goreng ati untuk kombinasi rasa yang sempurna.

 

Tips Mendapatkan Ketupat yang Kenyal dan Empuk

 

• Gunakan beras pulen berkualitas baik untuk hasil tekstur yang optimal.

 

• Pastikan anyaman rapat agar beras tidak keluar dan matangnya merata.

 

• Jangan melebihi waktu perebusan karena dapat membuat ketupat terlalu lembek atau hancur.

 

• Setelah matang, jangan langsung membuka anyaman agar tekstur tetap terjaga.

 

Apakah Anda tertarik untuk mencoba membuat anyaman ketupat sendiri atau lebih memilih membeli anyaman yang sudah jadi di pasar?

Tags :
Kategori :

Terkait