• 200 ml krim kental / heavy cream (kadar lemak minimal 35%, suhu ruang)
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan tepung terigu serbaguna (ayak)
Peralatan:
• Mangkuk besar
• Whisk tangan atau spatula
• Loyang bulat bongkar pasang (springform pan) diameter 18-20 cm