RMONLINE.ID – Telur adalah bahan makanan yang sering dijumpai dalam banyak resep, dari sarapan hingga hidangan penutup. Dengan kandungan protein dan nutrisi yang tinggi, telur adalah pilihan yang sangat baik untuk menjaga tubuh tetap bugar. Namun, seringkali kita mengalami masalah dengan telur yang cepat bau atau tidak segar lagi.
Untuk itu, penyimpanan yang tepat sangat penting agar telur tetap segar lebih lama dan tidak mengeluarkan bau yang tidak sedap.
Berikut ini adalah lima trik yang bisa Anda terapkan untuk menyimpan telur dengan benar:
1. Simpan Telur dalam Karton Asli
Salah satu cara terbaik untuk menyimpan telur adalah dengan tetap menggunakan karton atau wadah asli telur. Karton telur memiliki banyak manfaat, di antaranya melindungi telur dari goncangan yang dapat merusak cangkangnya. Selain itu, karton juga dapat membantu menjaga suhu telur tetap stabil.
BACA JUGA:Ini Dia 10 Jenis Kurma Terbaik di Dunia, Kamu Pernah Coba yang Mana?
BACA JUGA:Tips Membersihkan Gorden Kotor dan Bau Apek Tanpa Perlu Dicuci
Penyimpanan dalam karton juga mencegah telur menyerap bau dari bahan makanan lain di lemari es, seperti bawang, ikan, atau makanan beraroma tajam lainnya. Dengan menggunakan wadah aslinya, telur tetap terlindungi dengan baik dari kerusakan dan perubahan kualitas.
Kartonnya juga membantu menjaga kelembaban dan suhu yang tepat, yang berfungsi untuk memperpanjang umur simpan telur. Jadi, jika Anda membeli telur dalam jumlah besar, pastikan untuk menyimpannya di karton asli dan tidak memindahkannya ke wadah plastik yang lebih kedap udara, karena karton memberikan ventilasi yang lebih baik untuk menjaga kesegaran telur.
2. Letakkan Telur di Rak Tengah Kulkas
Penyimpanan telur di kulkas sangat penting untuk menjaga kesegarannya. Namun, tidak semua tempat di dalam kulkas memiliki suhu yang stabil. Sebaiknya, letakkan telur di rak tengah atau belakang kulkas, jauh dari pintu kulkas yang sering dibuka. Rak pintu kulkas biasanya mengalami fluktuasi suhu yang cukup drastis karena sering dibuka dan ditutup, yang dapat memengaruhi kualitas telur.
Rak tengah atau belakang kulkas lebih stabil suhunya dan lebih tepat untuk menyimpan telur agar tetap segar. Suhu ideal untuk menyimpan telur di kulkas adalah sekitar 4°C. Menyimpan telur di suhu ini dapat membantu memperpanjang umur simpan telur, menghindari telur menjadi cepat rusak atau bau.
BACA JUGA:Tubuh Sehat Puasa Lancar, Begini Cara Menjaga Kesehatan Pencernaan saat Puasa
BACA JUGA:Tenggorokan Langsung Segar dan Kembali Bersemangat, Begini Resep dan Cara Membuat Es Mojito
3. Simpan Telur dalam Posisi Terbalik