• 2 ruas lengkuas, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan bagian putihnya
Bumbu Pelengkap:
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Air asam jawa 2 sendok makan
• 200 ml air
BACA JUGA:5 Tanda Kucing Kesayanganmu Sudah Menginjak Usia Tua, Sudah Tahu?
BACA JUGA:Merasa Tak Nyaman di Tempat Kerja? Mungkin Ini Alasan dan Penyebabnya
Cara Pembuatan
1. Persiapan Awal
o Siapkan tempoyak, pastikan kualitasnya baik
o Goreng teri hingga setengah matang, sisihkan
o Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan
2. Proses Memasak