o Panaskan minyak dalam wajan
o Tumis bumbu halus hingga harum dan matang
o Masukkan lengkuas, serai, dan daun salam
o Tambahkan tempoyak, aduk rata dengan bumbu
o Tuang air, masak hingga mendidih
3. Penyelesaian
o Masukkan teri yang sudah digoreng
o Tambahkan petai
o Beri air asam jawa, garam, dan gula
o Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental
o Koreksi rasa sesuai selera
Selamat mencoba resep tempoyak teri petai ini!