RMONLINE.ID - Kerang tahu, salah satu makanan laut yang populer, tidak hanya lezat tetapi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan.
Dengan kandungan nutrisi yang beragam, kerang tahu menjadi pilihan makanan yang baik untuk dimasukkan dalam diet seimbang.
Mari kita telusuri lebih dalam tentang nutrisi dan manfaat kerang tahu bagi kesehatan.
BACA JUGA:Olahan Khas Nusantara yang Lezat dan Nikmat! Begini Cara Membuat Pengkang Makanan Khas Kalbar
BACA JUGA:Tertarik Ikut Program WHV Australia? Begini Cara Daftar dan Tips Lolos Daftar WHV Australia
Kerang tahu memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa. Berbagai kandungan nutrisi kerang kapah diantaranya kalori, protein, lemak, natrium, seng, selenium, vitamin B12, dan masih banyak lagi.
Kandungan tersebut memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut ini berbagai manfaat kerang kapah bagi kesehatan.
Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan omega-3 dalam kerang tahu berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung.
Asam lemak ini membantu mengurangi peradangan, menurunkan risiko aritmia, dan mencegah penumpukan plak dalam pembuluh darah.
Menjaga Kesehatan Kandungan
Kerang tahu kaya akan kolin, nutrisi penting untuk perkembangan otak janin. Selain itu, kandungan vitamin B12 dan asam folat membantu mencegah cacat tabung saraf pada bayi.
BACA JUGA:Sudah Pernah Nyobain Kenta? Mari Coba Resep dan Cara Buat Makanan Khas Kalimantan Satu Ini
BACA JUGA:Ngga Cuma Susu, Inilah Minuman yang Bisa Bantu Tidur Nyenyak Menurut Penelitian
Menjaga Tekanan Darah