7. Ambil satu sendok sayur adonan, tuang ke dalam minyak panas membentuk lingkaran tipis.
8. Goreng hingga kecokelatan dan renyah, sekitar 3-4 menit. Balik sekali agar matang merata.
9. Angkat dan tiriskan. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
10. Setelah dingin, simpan Peyek Gale dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.
Selamat mencoba dan menikmati!